冬のシーズンは粉皮販売のピーク 沂水県、伝統的な製品がオンライン・オフラインで人気を集める

厳冬の季節は粉皮の販売ピークとなり、臨沂市沂水県夏蔚鎮長嶺村の村民たちは、粉糊の調合、粉皮の蒸煮、天日干しと、製造工程の一つ一つに忙しく奔走している。

同鎮の粉皮製造には長い歴史があり、毎年冬になると各家々が総出で製造に取り組む。地元の製品は人気が高く、オフラインでは業者が自ら足を運んで仕入れに来るほか、オンラインでも注文が絶えることがない。一枚一枚の小さな粉皮が、住民の収入アップと豊かな生活を築く道しるべとなっている。

编辑：杜凤蕾