臨沂限定ランドマーク月餅人気沸騰 郷土文化を詰め込んだ新定番スイーツ

中秋節の迫る中、臨沂市内の菓子店では月餅製造が最盛期を迎えている。羅荘区の菓子店では、臨沂のランドマークや風景をデザインに取り入れた独自の「臨沂版特製月餅」が登場し、市民の注目を集め、今年の中秋限定ネット人気商品となっている。

菓子店「九月甜品」のオーナー・張天星氏によると、自身は長年デザート製造に従事し、自身の技術を活かし、琅琊古城の長い歴史的文化と地元の有名ランドマークを月餅に融合させたいと長年願っていた。臨沂といえば、銀雀山漢墓竹簡の千年の古風、王羲之旧居の書道の薫り、琅琊古城の雄大な景観など、数多くの代表的な都市文化資源が知られている。これらの名所は臨沂の深厚な文化的底力を象徴している。

張氏は、小さな月餅一枚を臨沂の文化名刺にしたいと制作の原点を語る。外地の人々がこの月餅を通じて臨沂を視覚的に知り、長い歴史を持つ琅琊文化を深く理解してほしいと願う。従来、臨沂特産といえば臨沂鶏炒め、臨沂パンケーキが広く知られている。張氏は、伝統的な郷土料理に加え、見た目も美味しさも兼ね備えた臨沂限定月餅を定着させ、故郷の文化を多くの人に届けたいと展望を述べた。

编辑：杜凤蕾